La siguiente receta fue compartida por Laura Mónica Rojas Luna, quien al parecer es mejor conocida comola calambres”. No te pierdas la oportunidad de disfrutar con tu familia esta deliciosa receta.

Ingredientes

  • 1 bolsa spaguetti (para 4 porciones)
  • 2 cajas chicas de puré de tomate
  • 1 pizca de tomillo
  • jamón lo que requieras
  • manchego lo que requieras
  • 1 cubo de consomé de pollo
  • Mantequilla

Procedimiento

1.- En una olla pon a calentar agua con un poco de aceite, cuando esté hirviendo coloca el spaguetti hasta que esté cocido, lo retiras de la olla y reservas.

2.- En un sartén o cacerola derrite la mantequilla junto con el puré de tomate, el tomillo y el cubo de consomé de pollo y revulve hasta que quede una mezcla homogénea.

3.- Cubre con mantequilla un refractario para el horno, vacía el spaguetti junto con la mezcla del puré de tomate, cubre con tiras de jamón y queso manchego. Mete el refractario al horno por 30 minutos a 180°.

4.- Cuando esté listo retira del  horno, deja enfriar y está listo para servir.

 

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